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不要問我舒爽有多好，去問用過舒爽的女人都知道

【使用方式】 取適量去角質霜，塗抹於淋濕的身體，以畫圓的方式輕輕按摩全身，可特別加強手肘、膝蓋等暗沉部位，再以清水沖洗乾淨即可。建議每月使用1~2次。 【注意事項】 避免接觸於眼睛及陽光照射處 產品顏色及大小可能會因網頁呈現與拍攝關係產生差異 商品示意圖僅供參考，商品依實際供貨樣式為準

• 她的愛情觀點很冷。從不期望永恆的愛情，正如她說的：「今天，你願意為我而生、為我而死；
  明日，我的名字，也許只是你生命裡一顆不經意著落的埃塵。」
• 她的個性很熱。工作時，她變成superwoman，彷彿永遠不會疲倦；玩鬧時，她更帶著燦爛的笑容，
  像金光四射的初陽，融化每一顆冰冷的心！
• 她的文章很多變：溫柔的、爆笑的、詭異的、幽默的???樣樣精通，一會兒是兩性專家、一會是浪
  漫深情的繆思、一會竟又轉變為頑皮的小彤子！
• 她的心很真。始終追求毫無保留的溫柔，在她心中，『愛情是那種燃盡青春也要拼卻一霎光華的癡
  傻，那種一想到對方就全身發熱的感覺。』

• 她是輔大三年創作舞蹈冠軍
  （看她鴨子式的獨特走路方式就知道了）
• 她是台南女中體操隊隊長
  （可是走路卻老失去平衡跌個四腳朝天）
• 她教過六年芭蕾、民族及現代舞
  （學生很喜歡她，因為她比學生更瘋更耍寶）
• 她出過個人唱片專輯
  （在倒嗓前出的，不過賣座奇慘）
• 她熱愛泡溫泉，還買了一堆書來研究
  （學生時代也沒看過她這麼好學）
• 她不愛漂亮，只是一看身上有贅肉就尖叫
  （叫完繼續吃消夜，然後決心明天再減肥）

破除飲食迷思與誤解，從科學角度給予最真實的答案！

吃吃喝喝應是生活中的美好享受，但涉及到營養與健康，「飲」「食」就變得複雜起來了。從吃什麼東西才健康？怎樣吃才會變瘦？如何烹煮才是安全？還有許多應該避之唯恐不及的化學添加物，種種顧慮絕對能讓人消化不良。

到底怎麼吃才正確？本書作者為獲獎的美國資深醫療健康新聞記者兼公共衛生專家，將從科學證據去抽絲剝繭，檢驗各種五花八門、似是而非的飲食與營養迷思，並以詼諧幽默的筆法，一一破解，教你免除吃的疑惑與恐懼，真正享受有益健康的美味佳餚。

你以為對的飲食觀念，其實大多錯的離譜！科學證明：

海鹽沒有比一般食鹽健康
低脂餅乾或許比高脂乳酪還糟糕
味精對健康其實無害
纖維不能預防大腸癌
瓶裝水沒有比自來水乾淨
有機食品不一定比一般食品有營養

請小心！以下方式所獲取的飲食知識，可能是錯的！

◎宣稱醫學最新研究的媒體報導
→只有一份研究報告這樣說，其餘99份報告都是反對意見！

◎名人代言的健康或減重飲食法
→名氣與容貌令人目炫神迷，然而言論毫無科學根據甚至危險。

◎食品包裝及廣告的健康宣言
→號稱成分經實驗證明，但受試對象其實是一群胖老鼠，人體無效！

◎電子郵件不斷轉寄的飲食禁忌
→以訛傳訛超乎想像，讓你疑神疑鬼陷在飲食恐懼中。

本書特色

國內讀者對健康及飲食普遍重視，但其訊息來源幾乎由媒體及廣告得知，本書可提供讀者對於似是而非的飲食知識一個正確的判斷方向。

文字簡單易讀、筆法幽默、讀來輕鬆有趣。

作者具專業背景，並以科學佐證，破除一般人常見的飲食迷思和營養誤解，敘述具公信力，參考文獻並附於書末，可供查閱。

作者簡介

羅伯特．戴維斯博士（Robert J. Davis PhD）

身為獲獎的健康醫療新聞記者，他的作品遍及美國有線電視新聞網（CNN）、美國公共電視台（PBS）和美國醫療新聞網站（WebMD）以及《華爾街日報》（Wall Street Journal）。他身兼Everwell.com網站創始人和總編輯，也是《健康懷疑論》（The Healthy Skeptic）一書的作者。

他任教於艾默里大學（Emory University）的羅林斯公共衛生學院。畢業於普林斯頓大學（Princeton University）後，他獲得艾默里大學公共衛生碩士學位與布蘭迪斯大學（Brandeis University）衛生政策博士學位，並擔任後者的皮亞基金會（Pew Foundation）研究員。

譯者簡介

陳松筠

畢業於台大政治系後負笈倫敦政經學院取得碩士學位104勞工修繕貸款 勞工創業貸款 原住民購屋優惠貸款。曾任職汽車、電信、資訊等產業。譯有《改變，好容易》、《巧克力與止痛藥》。

黃燕祺

清大外文所畢業，現為專職譯者。

誰都能立刻做到的基本要領，獲得不生病的力量

想要提升自然免疫力
利用酵素是第一選擇

美日首屈一指的胃腸內視鏡外科醫師．新谷弘實博士，再次暢談健康長壽的秘訣：只要提升自然免疫力、過著不浪費酵素的生活，就可以隨時保持青春活力。

免疫力是指對疾病的抵抗力，亦即我們身體所具備的不生病的機制。只要這種不生病的機制運作如常，稍微過勞也不會生病。我們體內的每一個細胞中，都含有「自然免疫力」，如同預先設定了兩、三道避免生病的機關，讓人體維持健康。

因此，預防疾病的關鍵，就是提高自然免疫力。

本書收錄「不生病的醫師」新谷弘實所建議的飲食原則，以及如何提升自然免疫力的方法，搭配圖文解釋，簡單易懂。包括──

．必須攝取可提高自然免疫力的營養素
．13個提升自然免疫力的基本飲食原則
．12個月份不同的當令食譜
．提高自然免疫力的7個重點

本書特色

1. 完全圖解新谷式飲食法，不消耗體內神奇效素的飲食方式，是保養身體與腸道的最佳良方，搭配清楚易懂的圖解，更容易上手。

2. 列出人體必須攝取的各種重要營養素，提供按12月份不同時節的當令食譜，讓人體自然吸收大自然的營養，可依照食譜來調整飲食習慣，事半功倍。

3. 13個提升自然免疫力的基本飲食原則，以及提高自然免疫力的7個重點。

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